Tres momentos del día
La Mesa
de Totuma
Desayuno costero, almuerzo regional y cena familiar. Cada uno preparado con cuidado, explicado con claridad y servido sin afán.
← Volver al inicioNuestra manera de trabajar
Cómo funciona la cocina
1. Mercado
Cada mañana se compra según lo que el mercado ofrece. El menú del día depende de la frescura disponible.
2. Cocina
Lucía prepara sin prisa. Las recetas llevan tiempo y ese tiempo se respeta — no hay atajos en la cocina de Totuma.
3. Su mesa
Sirven en totuma o loza sencilla. Carlos explica cada plato. Usted come a su tiempo sin que nadie lo apure.
Servicio 1
Arepa Bar Mañanero
Desayuno costero tranquilo: arepas frescas, quesos, huevos y fruta de temporada. El café llega a su ritmo. Un anfitrión comparte sugerencias amables para recorrer la ciudad. Una manera cálida y generosa de empezar el día en Barranquilla.
- Arepas hechas en el momento, no recalentadas
- Café de la región preparado en mesa
- Fruta fresca según temporada del mercado
- Orientación de ciudad incluida sin costo
Precio por persona
$235.000 COP
Servicio 2
Almuerzo Regional
Platos del mediodía con raíces en la cocina de la costa Caribe, explicados con detalle para quienes nos visitan. Ingredientes de mercados cercanos, porciones generosas. Su propio espacio, sin prisa ni interrupciones innecesarias.
- Carta explicada con contexto de cada plato
- Sopa o entrada según la preparación del día
- Acompañamientos tradicionales: arroz, plátano, ensalada
- Postre de temporada incluido
Precio por persona
$640.000 COP
Servicio 3
Fiesta Familiar
Cena compartida para grupos pequeños, organizada según la temporada y sus preferencias, servida al centro para compartir. Nuestro equipo se encarga de todo. Pensada para reuniones y celebraciones donde el grupo quiere estar junto sin preocuparse por los detalles.
- Menú conversado y adaptado al grupo
- Platos al centro para compartir (estilo familiar)
- Atención dedicada durante toda la noche
- Para grupos de 4 a 10 personas
Precio por grupo
$1.410.000 COP
¿Cuál le va bien?
Comparar las opciones
Use esta guía para decidir qué se adapta mejor a su visita.
| Característica | Arepa Bar | Almuerzo Regional | Fiesta Familiar |
|---|---|---|---|
| Momento del día | Mañana | Mediodía | Noche |
| Para cuántas personas | 1 – 4 | 1 – 4 | 4 – 10 |
| Orientación de ciudad | – | ||
| Menú al centro compartido | – | – | |
| Menú conversado | – | – | |
| Precio por persona | $235.000 | $640.000 | $1.410.000 grupo |
Arepa Bar — Ideal si…
Quiere empezar el día despacio y necesita orientación antes de salir a recorrer la ciudad.
Almuerzo Regional — Ideal si…
Quiere probar la cocina caribeña de verdad con tiempo para entender cada plato y disfrutarlo sin prisa.
Fiesta Familiar — Ideal si…
Viaja con un grupo y quieren celebrar o reunirse alrededor de una mesa sin organizarlo todo ustedes.
Lo que se mantiene igual
Estándares que aplican a todos los servicios
Higiene certificada
Revisión sanitaria vigente de la Secretaría de Salud de Barranquilla.
Producto fresco
Sin conservantes añadidos. Lo que se compra esa mañana es lo que se sirve ese día.
Atención bilingüe
Español e inglés en todos los servicios.
Sin límite de tiempo
Su reserva no tiene reloj. Puede quedarse el tiempo que necesite.
Precios
Lo que incluye cada servicio
Arepa Bar Mañanero
$235.000
COP · por persona
- Arepas frescas variadas
- Huevos y quesos de la región
- Fruta de temporada
- Café regional
- Orientación de ciudad
Almuerzo Regional
$640.000
COP · por persona
- Entrada o sopa del día
- Plato principal de la costa
- Acompañamientos completos
- Postre de temporada
- Carta explicada con contexto
Fiesta Familiar
$1.410.000
COP · por grupo (4–10 personas)
- Menú acordado con el grupo
- Platos al centro compartidos
- Atención dedicada toda la noche
- Adaptación a preferencias
- Apto para celebraciones
¿Cuál se ajusta a su visita?
Escríbanos con su fecha y preferencias y le ayudamos a organizar su mesa sin complicaciones.
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